KUNJUNGI WWW.AILANIFOOD.COM UNTUK INFO LEBIH LENGKAP

Kunjungi
WWW.AILANIFOOD.COM untuk mendapatkan informasi Jauh Lebih lengkap mengenai Ailani Food, PROMO dan Produk-produk menarik lainnya.

LIKE Halaman FB Ailani Food :
www.facebook.com/ailanifood

Follow IG
www.instagram.com/ailanifood 

Terimakasih

Read More

ABON AILANI KEMASAN BARU

 Visit www.ailanifood.com

untuk informasi lebih detail

Read More

ABON JAMUR AILANI = 0% CHOLESTEROL

Semakin hari nampaknya masalah kesehatan menjadi semakin hal yang paling penting dalam kehidupan.
Punya segala namun kesehatan sering terganggu, tentu sangatlah menyiksa. Apa yang selama ini diusahakan tidak bisa dinikmati.
Ailani Food terus berusaha untuk membantu menjaga kesehatan teman-teman semua melalui makanan sehat yang kami produksi.
Banyak kandungan pada makanan yang beredar di masyarakat yang kurang baik untuk kesehatan anda. Sebut saja Cholesterol.

Nutrition Fact Abon Jamur Ailani

Ya Cholesterol, mungkin menjadi momok bagi banyak orang saat ini. Dalam jumlah tertentu, cholesterol ikut andil penyebab banyak penyakit berat.
KABAR GEMBIRANYA,
Abon Jamur Ailani melalui tes lab. oleh laboratorium TERBAIK di Indonesia, SUCOFINDO,
TERBUKTI 0% CHOLESTEROL alias tidak mengandung Cholesterol.
Selain itu juga Abon Jamur Ailani mengandung banyak zat yang dibutuhkan tubuh seperti Sodium, Potasium, Calsium, zat besi, protein dan lain lain.
Bagi anda yang sedang DIET, Abon Jamur Ailani mengandung serat cukup besar dan tentunya juga baik untuk pencernaan.
Ayo konsumsi makanan sehat, salah satu cara untuk menjaga kesehatan kita, Agar segala yang kita cita-citakan dapat terus dikejar.
Lindungi juga keluarga kita dari makanan-makanan yang mengandung bahan-bahan yang kurang baik untuk tubuh, ganti dengan makanan yang TERBUKTI SEHAT seperti Abon Jamur Ailani.



ABON SEHAT
ABON JAMUR

Read More

KUNJUNGAN AILANI FOOD KE OSAKA, JEPANG 2015 PART 2

• HARI KEENAM ( 25 OKTOBER 2015 )

Bersama Consulate General RI di OSaka ( Abon Ailani, 2015)

Makan siang bersama dengan Konjen RI di Osaka yaitu Bapak Wisnu Edi Pratignyo. Bersama Bapak Konjen dan staff terjadi pembicaraan serius tapi santai mengenai bisnis di Osaka dan Jepang pada umumnya.
Kami diberi kesempatan untuk mengikuti pameran di Osaka yang akan diadakan tahun 2016 yang sangat baik untuk diikuti pengusaha Indonesia agar dapat masuk ke pasar Jepang.

• HARI KETUJUH ( 26 OKTOBER 2015 )

Owner Ailani Food di MOBIO Osaka (Abon Ailani,2015)

Pada hari ke tujuh, kami merngunjungi MOBIO (Monodzukuri Business Information Center Osaka). Sebuah badan bentukan pemerintah Osaka untuk menjembatani UKM-UKM di Osaka. Didalam MOBIO terdiri dari beberapa elemen : Pemerintahan Osaka, Akademisi dari Universitas, Praktisi berpengalaman dan swasta.
Semua pihak bersinergi untuk membentuk sebuah kondisi yang kondusif untuk perkembangan usaha. Kegiatan yang di lakukan oleh MOBIO antara lain :

1. Mempertemukan UKM dengan pembeli potensial (Business Matching)
2. QCD Improvement (Quality, Cost and Delivery) dan Management Innovation
3. Technology Advancement, Melakukan penelitian terhadap produk, pasar dll yang akan   menghasilkan inovasi yang nantinya dapat diapliksikan ke UKM .
4. Pameran-pameran MOBIO, memiliki ruang pamer representative untuk pelaku UKM.

MOBIO lebih banyak menaungi UKM, namun tida kami temukan UKM makanan minuman yanga ada di MOBIO. Selanjutnya kami berkunjung ke ITPC (Indonesia Trade Promotion Center) dan disambut oleh wakil ketua ITPC Bapak Adhi Kusuma Yudha Halim. ITPC adalah bagian dari Kementerian Perdagangan RI yang bertugas mempromosikan produk Indonesia di Jepang. ITPC juga melakukan survei pasar, pameran dan business matching.

ITPC Kementerian Perdagangan RI di OSAKA (Abon Ailani, 2015)

• HARI KEDELAPAN ( 27 OKTOBER 2015 )

Hari kedelapan kami di OSAKA kami mulai dengan mengunjungi Pabrik Yamaoka yang telah lama berdiri. Usaha ini berawal dari usaha kecil yang berkembang menjadi usaha besar di Jepang. Mereka memproduksi meja kompor untuk restoran jepang, alat penghangat baik indoor atau outdoor.

Yamaoka, Pabrik manufacture kompor dan pemanas memiliki 250 paten (Abon Ailani, 2015)

Pabrik ini jauh dari kesan bising dan kotor, dengan sertifikat ISO 14001 dan ISO 9001. Selain itu Yamaoka telah memegang 250 paten dari 200 produk yang diproduksi. Setelah berkunjung dari Yamaoka, kami melanjutkan kunjungan ke Pabrik Coca Cola West, yang memproduksi minuman kopi kalengan merk BOSS. Pabrik ini memproduksi 1,8 juta kaleng minuman perhari untuk didistribusikan ke wilayah Jepang bagian barat.

Coca Cola West menghasilkan produk minuman kopi BOSS (Abon Ailani,2015)

Cocacola menyiapkan factory tour yang sangat interaktif. Terdapat lorong waktu perkembangan Coca-cola dari masa ke masa, bioskop 3D dan ruang pengamatan produksi.

• HARI KESEMBILAN ( 28 OKTOBER 2015 )

Mr. Kasugai, Importir Makanan dari Asia Tenggara termasuk Indonesia (Abon Ailani,2015)

Kami dipertemukan dengan importir makanan dan minuman Asia bernama Mr. Kasugai. Beliau sering mengimpor makanan dan bahan pangan dari wilayah Asia Tenggara khususnya Indonesia dan Malaysia. Menurut beliau produk makanan dan minuman dari Indonesia sangat berpeluang untuk masuk ke dalam pasar Jepang dimasa mendatang karena kebijakan pemerintah Jepang untuk mendatangkan Turis asing 17 Juta/tahun tahun 2016 dan akan ditingkatkan setiap tahunnya. Dengan demikian makanan halal berpeluang besar masuk ke pasaran Jepang khususnya dari Asia.
Pabrik Yoshiizumi merupakan pabrik pembuat mesin pemotong sayur, daging dan ikan. Pabrik ini terdapat 5 orang indonesia yang sedang magang. Meskipun Yoshiizumi merupakan perusahaan pembuat mesin tetapi lingkungan kerja dan ruang produksinya sangat bersih dan rapi. Karyawan sangat peduli dengan kebersihan dan kerapihan.
Kunjungan ke Yoshiizumi merupakan acara resmi terakhir kami selama di Osaka. Perjalanan kami lanjutkan ke Bandara Kansai untuk kembali ke Indonesia.

Penyerhan Piagam oleh Senior Advisor Jawa Timur Untuk Jepang, Mr. Kinoshita (Abon Ailani, 2015)

• HARI KESEPULUH ( 29 OKTOBER 2015 )

Tiba di Bandara Juanda, Surabaya.
Kami ingin sekali berbagi pengalaman ini dengan teman-teman yang lebih luas, mungkin bisa dilakukan dilain waktu dan lain media.
Terimakasih sudah menyimak sedikit cerita Ailani Food selama di Jepang, semoga dapat memberi Inspirasi.

Read More

KUNJUNGAN AILANI FOOD KE OSAKA, JEPANG 2015 PART 1

Pada 20 hingga 29 Oktober 2015 Ailani Food (Produsen abon jamur, abon sehat untuk siapa saja) mendapat kesempatan berharga mengikuti Pelatihan Usaha Kecil Menengah Di Osaka Jepang.
Bersama 5 Wiraswastawan lainnya, kami mendapat banyak sekali pengalaman berharga disana.
Kegiatan pelatihan ini terselenggara berkat kerjasama Pemerintah Provinsi Jawa Timur dalam hal ini Biro Kerjasama  Luar Negeri dengan Prefektur Osaka Jepang. Melalui seleksi ketat terpilihlah 6 Usaha Kecil Menengah untuk berangkat ke Osaka.
Banyak hal yang ingin kami bagikan disini, namun karena keterbatasan waktu maka kami bagikan kepada teman-teman kegiatan kami selama di Osaka. Selamat menikmati.

• HARI PERTAMA ( 20 OKTOBER 2015 )

Kumpul di bandara Juanda Surabaya dan berangkat menuju Osaka transit di Bandara Cangi, Singapura.

• HARI KEDUA ( 21 OKTOBER 2015 )

Mendarat di Kansai International Airport pada pukul 09.15 pagi waktu Osaka. Dilanjutkan perjalanan menuju Kyoto, kemudian mengunjungi Toei Kyoto Studio Park yang merupakan taman hiburan berlatar belakang Jepang tempo dulu. Kemudian kunjungan dilanjutkan ke Kyoto Tower di pusat Kota Kyoto.

Kyoto Tower (Abon Ailani, 2015)

Perjalanan dilanjutkan menuju hotel di wilayah Nagahama, sebuah wilayah di pinggir Danau Biwa, sekitar 2 jam perjalanan dari Kyoto sekaligus makan malam pertama dengan menu makanan Jepang yang masih asing bagi lidah peserta pelatihan. Sebagian besar menu merupakan ikan mentah dan setengah matang. Tetapi sangat indah penataan dan penyajiannya.

• HARI KETIGA ( 22 OKTOBER 2015 )

Perjalanan diawali dari Kyomizu Temple di Kyoto dimana banyak pedagang yang menjajakan dagangannya dengan sangat rapi, teratur dan tampak bersih lingkungannya sehingga menarik perhatian pengunjung yang menuju ke tempat ini.

Kyomizu Tample, Kyoto (Abon Ailani, 2015)

Selanjutnya peserta pelatihan menuju daerah Namba wilayah pusat kota di Osaka, tepatnya kanal Dontomori, sebuah kanal sangat terkenal di Osaka sebagai tempat berkumpulnya warga Osaka karena sungainya bersih dan tertib penataan pedagangnya.
Kami melihat sebuah wilayah perbelanjaan sepanjang kurang lebih 3 km dan berpotongan dengan Dontomori. Lokasi tersebut sangat ramai pengunjungnya namun mereka sangat disiplin dalam hal kebersihan karena tidak terlihat tumpukan sampah diarea tersebut.

Glico, Dontomori, Osaka (Abon Ailani, 2015)

• HARI KEEMPAT ( 23 OKTOBER 2015 )

Kunjungan ke Kantor Pemerintahan Prefektur Osaka di Wilayah Umeda, Osaka. Gedung pemerintahan Osaka merupakan gedung pencakar langit yang berhadapan langsung dengan Osaka Bay. Rom

Prefekture Osaka (abon ailani, 2015)

Rombongan Jawa Timur di pimpin Bapak HM Hasan Irsyad, SH, M.Si dari DPRD Jawa Timur Komisi A dan dari pihak Prefektur Osaka di Pimpin Katsumasa Nakai, Senior Executive Director International Relations. Acara berjalan sangat hikmat dibantu oleh penerjemah Mr. Maskitano. Pertukaran cindramata dan ramah tama menambah kehangatan
Perjalanan dilanjutkan untuk melihat pameran Asian Food Show di Intex Osaka yang merupakan pameran makanan international tahunan yang diikuti banyak negara. Di Asian Food Show kami mengunjungi banyak stand seperti Malaysia, Philipina, Kamboja, Thailand, Indonesia, dan Jepang.

• HARI KELIMA ( 24 OKTOBER 2015 )

Survey Pasar dilakukan untuk mendapatkan gambaran produk yang dibutuhkan orang jepang. Diawali dari perjalanan ke sebuah kuil bernama Fushimi Inari. Disini banyak pedagang berjualan sovenir dan makanan khas jepang. Kami banyak belajar mengenai pengembangan dan keanekaragamanan olahan ikan, ayam, tepung beras bahkan burung dara disana, misalnya ebi furai, sakanan furai, yakitori, kue mochi yang disajikan sangat menarik dan menjadi ide segar bagi peserta pelatihan.

Fushimi Inari Taple, Kyoto (Abon Ailani, 2015)

Perjalanan dilanjutkan ke Pasar tradisional yang terkenal di Kyoto bernama Nishiki. Pasar ini menyediakan kebutuhan sehari-hari rakyat kyoto. Dari ikan, daging, sayur, dan jajanan. Pasar ini jauh dari kesan bau, jorok dan becek. Setiap orang didalam pasar ini, baik penjual ataupun pembeli punya kesadaran akan kebersihan dan keteraturan. Pengunjung yang datang tidak hanya warga kyoto, tapi turis luar negeri.

Nishiki Market,Kyoto (Abon Ailani, 2015)

Kami menemukan beberapa produk dari Indonesia seperti : Katsuobushi (Ikan Kayu) yaitu ikan cakalang yang dikeringkan hingga menyerupai kayu yang dipakai untuk bumbu masak alami khas Jepang maupun untuk pelengkap okomiyaki. Ada juga teri nasi, yang diolah menjadi berbagai macam olahan untuk pelengkap sajian makanan Jepang.

......bersambung ke Part 2.......

Read More

LIPUTAN ABON JAMUR AILANI DI MAJALAH LEZAT

Bagi Teman-teman yang kemaren terlewat liputan Abon Jamur Ailani di TV Nasional, dapat pula melihat liputan kami di Majalah Lezat Edisi WiraUsaha Terbitan 28 MARET 2012.

Banyak info menarik mengenai kami.

Tentunya ada Bagi-bagi Resep Abon Jamur

BURUAN dapatkan Majalahnya !!!!!

Read More

LIPUTAN ABON JAMUR AILANI DI TV Swasta Nasional

Pada tanggal 12 Februari 2012, kami mendapat kehormatan diliput oleh salah satu TV swasta Nasional dalam hal ini TRANS7. 
Dan Insyallah akan ditayangkan pada Tanggal 6 Maret 2012 pada program KOKI CILIK. jika tidak ada perubahan jadwal tayang pada jam 14.30 WIB


Demikian Informasi dari kami, sebarkan berita ini kepada yang lain :)


*Info PROMO silahkan kunjungi laman PROMO

Read More

PENYESUAIAN HARGA 2012

Assalamualaikum / Salam Sejahtera


Pelanggan yang terhormat, 
Terhitung mulai Februari 2012, akan ada beberapa perubahan yang akan berlaku pada Abon Jamur Tiram Ailani, sebagai berikut :

• PENYESUAIAN HARGA
• KEMASAN DAN DESAIN BARU
• PERUBAHAN NAMA/ISTILAH

PENYESUAIAN HARGA

Selama hampir 2 tahun kami terus bertahan dengan harga yang ada. Walaupun bahan-bahan naik, kami berusaha tetap bertahan. Dengan kembali dinaikkannya beberapa bahan diawal tahun ini, maka dengan segala hormat kami :

Eceran (Kemasan 80 gram)

ORIGINAL Rp 12.000,-

PEDAS Rp 12.500,- 

Begitu juga harga RESELLER akan ada perubahan rata-rata 5% dari harga lama.

Detail harga akan segera kami update di halaman PRODUK KAMI

KEMASAN DAN DESAIN BARU

Kami tidak ingin penyesuaian harga tanpa meningkatkan bentuk pelayanan kami. Terutama dalam hal ini aspek kemasan dan desain akan kami perbaharui.

Bahan kemasan akan kami tingkatkan dengan bahan yang jauh lebih baik. Bahan yang mampu membuat kelezatan abon dapat tersimpan lama dalam kemasan. Kemasan yang jauh lebih elegan dan menarik.

*Foto akan menyusul kami update di Blog ini

PERUBAHAN NAMA/ISTILAH

Dari pengalaman kami selama 2 tahun ini, sering kali terjadi kesalahpahaman produk abon jamur dengan bumbu bawang dan abon jamur tanpa bawang.

Untuk menghindari kesalahpahaman dan juga untuk membuat persepsi yang sama pada konsumen, maka :

ABON JAMUR TIRAM TANPA BAWANG akan kami ubah namanya menjadi ABON VEGETARIAN

yaitu abon jamur tiram yang tidak mengandung bumbu bawang, dan pangsa pasar terbesar adalah kaum vegetarian murni.

Demikian beberapa perubahan di bulan Februari 2012. 

Dengan Segala Hormat, kami mohon maaf jika ada yang kurang berkenan pada perubahan tersebut.

*Update pada setiap halaman akan segera dilakukan

Read More

Tampilan Baru Abon Jamur Tiram AILANI

Mulai bulan Maret 2011, Abon Jamur Tiram Ailani akan memiliki penampilan baru, lebih fresh dan menarik !!!

Tidak hanya itu, mulai bulan Maret pula, Label HALAL LPPOM MUI resmi Abon Jamur Tiram Ailani sandang. Dengan label halal, kami menjadi lebih terpercaya untuk menjadi pilihan utama Anda. 

Read More

Jamur Tiram Putih Tidak Beracun dan Sarat Manfaat

Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Jamur tiram sering dikenal dengan sebutan King Oyster Mushroom.

Manfaat

Jamur tiram juga memiliki berbagai manfaat yaitu sebagai makanan, menurunkan kolesterol, sebagai antibakterial dan antitumor, serta dapat menghasilkan enzim hidrolisis dan enzim oksidasi. Selain itu, jamur tiram juga dapat berguna dalam membunuh nematode.

Jamur tiram ini memiliki manfaat kesehatan diantaranya, dapat mengurangi kolesterol dan jantung lemah serta beberapa penyakit lainnya. Jamur ini juga dipercaya mempunyai khasiat obat untuk berbagai penyakit seperti penyakit lever, diabetes, anemia. Selain itu jamur tiram juga dapat bermanfaat sebagai antiviral dan antikanker serta menurunkan kadar kolesterol. Di samping itu, jamur tiram juga dipercaya mampu membantu penurunan berat badan karena berserat tinggi dan membantu pencernaan. Jamur tiram ini mengandung senyawa pleuran yang berkhasiat sebagai antitumor, menurunkan kolesterol, serta bertindak sebagai antioksidan. Adanya polisakarida, khususnya Beta-D-glucans pada jamur tiram mempunyai efek positif sebagai antitumor, antikanker, antivirus (termasuk AIDS), melawan kolesterol, antijamur, antibakteri, dan dapat meningkatkan sistem imun. Pada jamur tiram, produk ini disebut sebagai plovastin yang di pasaran dikenal sebagai suplemen penurun kolesterol (komponen aktifnya statin yang baik untuk menghambat metabolisme kolesterol di dalam tubuh manusia). Dilihat dari kandungan gizi yang terdapat dalam jamur tiram maka bahan ini termasuk aman untuk dikonsumsi. Adanya serat yaitu lignoselulosa baik untuk pencernaan. USDA (United States Drugs and Administration) yang melakukan penelitian pada tikus menunjukkan bahwa dengan pemberian menu jamur tiram selama 3 minggu akan menurunkan kadar kolesterol dalam serum hingga 40 % dibandingkan dengan tikus yang tidak diberi pakan yang mengandung jamur tiram. Sehingga mereka berpendapat bahwa jamur tiram dapat menurunkan kadar kolesterol pada penderita hiperkolesterol. Di Jepang saat ini sedang diteliti potensi jamur tiram sebagai bahan makanan yang dapat mencegah timbulnya tumor.

Kandungan gizi

Berdasarkan penelitian Sunan Pongsamart, biochemistry, Faculty of Pharmaceutical Universitas Chulangkorn, jamur tiram mengandung protein, air, kalori, karbohidrat, dan sisanya berupa serat zat besi, kalsium, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C. Jamur tiram merupakan bahan makanan bernutrisi dengan kandungan protein tinggi, kaya vitamin dan mineral, rendah karbohidrat, lemak dan kalori.Jamur ini memiliki kandungan nutrisi seperti vitamin, fosfor, besi, kalsium, karbohidrat, dan protein. Untuk kandungan proteinnya, lumayan cukup tinggi, yaitu sekitar 10,5-30,4%. Komposisi dan kandungan nutrisi setiap 100 gram jamur tiram adalah

· 367 kalori, ·10,5-30,4 persen protein, · 56,6 persen karbohidrat,

· 0.20 mg thiamin, · 4.7-4.9 mg riboflavin, · 77,2 mg niacin, dan

· 1,7-2,2 persen lemak, · 314.0 mg kalsium.

Kalori yang dikandung jamur ini adalah 100 kj/100 gram dengan 72 % lemak tak jenuh. Serat jamur sangat baik untuk pencernaan. Kandungan seratnya mencapai 7,4- 24,6 persen sehingga cocok untuk para pelaku diet.

Kandungan gizi jamur tiram menurut Direktorat Jenderal Hortikultura Departemen Pertanian.

Protein rata-rata 3.5 – 4 % dari berat basah. Berarti dua kali lipat lebih tinggi dibandingkan asparagus dan kubis. Jika dihitung berat kering. Kandungan proteinnya 10,5-30,4%. Sedangkan beras hanya 7.3%, gandum 13.2%, kedelai 39.1%, dan susu sapi 25.2%.

Jamur tiram juga mengandung 9 macam asam amino.

72% lemak dalam jamur tiram adalah asam lemak tidak jenuh sehingga aman dikonsumsi baik yang menderita kelebihan kolesterol (hiperkolesterol) maupun gangguan metabolisme lipid lainnya. 28% asam lemak jenuh serta adanya semacam polisakarida kitin di dalam jamur tiram diduga menimbulkan rasa enak.

Jamur tiram juga mengandung vitamin penting, terutama vitamin B, C dan D. vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), niasin dan provitamin D2 (ergosterol), dalam jamur tiram cukup tinggi.

Mineral utama tertinggi adalah Kalium, Fosfor, Natrium, Kalsium, dan Magnesium. Mineral utama tertinggi adalah : Zn, Fe, Mn, Mo, Co, Pb. Konsentrasi K, P, Na, Ca dan Me mencapai 56-70% dari total abu dengan kadar K mencapai 45%.Mineral mikroelemen yang bersifat logam dalam jarum tiram kandungannya rendah, sehingga jamur ini aman dikonsumsi setiap hari.

Dari uraian diatas, tak perlu takut lagi untuk mengkonsumsi Jamur Tiram dan Olahan-olahannya. Terbukti melalui penelitian yang ada, jamur Tiram aman untuk dikonsumsi dan sangatlah banyak Manfaatnya bagi Kesehatan Manusia.

Mari menjaga kesehatan tubuh kita dengan pola makanan yang sehat dan olah raga yang teratur.

(sumber : wikipedia)

Read More